Marillen-Haferflocken-Muffins

• ★★★★★ 3,8 (70 Bewertungen)
• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 18
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Marillen-Haferflocken-Muffins zuerst die Marillen entkernen und klein schneiden. Das Backrohr auf 180°C vorheizen.
2. Eier, Zucker, Backpulver, Salz und Joghurt gut verrühren. Mehl und Haferflocken dazugeben und ebenfalls gut vermischen. Zuletzt noch die Marillen unterrühren.
3. Die Muffinformen mit Papierförmchen auslegen. Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen und die Marillen-Haferflocken-Muffins ca. 25 Minuten backen.

Tipp

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• Gebacken
• Geburtstag
• Kindergerichte
• Halloween
• vegetarisch
• Kuchen & Torten