Marillen-Topfencreme
Zutaten
Zubereitung
- Die Marillen mit dem Stabmixer pürieren und mit Rum abschmecken.
- Topfen, Staubzucker, Vanillezucker, Sahnesteif und Zitronensaft glattrühren.
- Schlagobers steif schlagen.
- Pürierte Marillen mit der Topfenmasse verrühren und Schlagobers vorsichtig unterheben.
- Die Creme in Gläser füllen und kalt stellen.
Tipp
Die Marillen-Topfencreme kann auch ohne Rum zubereitet werden.
