Paradeiser in schmale Scheibchen schneiden, mit Honig bepinseln, wenigstens 1 Stunde bei geschlossenem Deckel stehen. Vor dem Servieren Rotweinessig und Öl über die Paradeiser tröpfeln, mit in Streifchen geschnittenen Basilikum- oder Melisseblättchen oder Dill überstreuen und würzen.
15 min
der Hamburgischen Electricitätswerke Ag
Unser Tipp: Verwenden Sie hochwertigen Rotwein für einen besonders feinen Geschmack!
