Marzipan-Mascarponecreme mit Portwein-Zwetschken
Zutaten
Zubereitung
- Für die Marzipan-Mascarponecreme mit Portwein-Zwetschken zunächst für die Creme alle Zutaten gut miteinander verrühren. In Gläser oder andere Förmchen füllen und kaltstellen.
- Für die Zwetschken den Zucker in einer Pfanne karamellisieren. Zwetschken, Butter und Sternanis hinzufügen. Mit Portwein ablöschen und rasch etwas einkochen. Die Zwetschken sollten die Form behalten.
- Einen Teil der lauwarmen Zwetschken auf die Creme geben, den Rest separat servieren. Marzipan-Mascarponecreme mit Portwein-Zwetschken mit etwas Limettenabrieb und frischer Minze garnieren.
Tipp
Marzipan-Mascarponecreme mit Portwein-Zwetschken in der Version für Kinder die karamellisierten Zwetschken einfach mit Traubensaft ablöschen.
Das Rezept ist die Nachspeise unseres Weihnachtsmenüs 2017.
Eine Frage an unsere User:
Wodurch könnte Ihrer Meinung nach das Marzipan in diesem Rezept ersetzt werden (für alle, die keines mögen)?
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Nicol7vw · 15.03.2022
Herzliсhen dаnk!!! Viеlе leckеre und gеsundе rezeptе. Аllеrdings kann ich nur bewundеrn. Vor kurzem wоg iсh fаst 111 kg. Das еssеn wаr die einzigе quеlle der frеudе. Ich hаsstе mich und aß nасhts. Ich kоnntе gebratenеs hähnсhеn und eis mit nüssen nicht аblеhnеn. Iсh habе die diät naсh zwei tаgen аbgebrochen. Bеstеr Freund zum Lesеn еmpfohlen https://slim.btc4.ink . Über eine neue methоdе zur gеwichtsаbnаhme. Jetzt wiegе ich 70 kg. Und das gеwiсht ist stаbil! Iсh hаttе keine ahnung, dаss iсh mich mit 32 so sеhr verändern könntе. Iсh wurdе sсhlanker und selbstbewusstеr. Ich wоllte mich ändеrn, es ist mir gelungen.
marwin · 15.05.2021
schmeckt sicher sehr gut
ritag · 05.02.2018
Nougat und Orange anstatt Limette
Milchsemmel · 03.02.2018
frisch gequetschter Mohn
xxxx40 · 25.12.2017
Nutella
nachteule1st · 24.12.2017
Mit Nutella oder gesmolzenem Nougat oder geschmolzener Zartbitterschokolade. Den Honig würde ich weglassen. Und als Garnitur Krokant oder glasierte Haselnuss-Splitter verwenden. Ich würde dann Weichseln oder gemischte Beeren als Früchte-Kick verwenden. Oder exotisch mit Sternfrucht, Kiwi und Physalis.
belladonnalena · 24.12.2017
Wer Marzipan nicht mag oder verträgt, könnte sich eine Rohmasse aus Nüssen und Honig herstellen.
hertaalexandra · 24.12.2017
fein gemahlenen Mandeln
e.stelzmueller · 24.12.2017
mohn
moritz999 · 24.12.2017
Schokolade und Marmelade