Mediterraner Bohnen-Tomaten-Dip

• ★★★★★ 3,4 (57 Bewertungen)
• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 8
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Die Zwiebel schälen und grob zerschneiden. Den Knoblauch grob hacken.
2. Die getrockneten Tomaten mit den Oliven und dem Käse pürieren.
3. Dann Zwiebel, Knoblauch, Bohnen, Zitronensaft und Olivenöl hinzufügen und nochmals gut durchmixen. Eventuell ein wenig heißes Wasser hinzufügen, damit die Masse schön cremig wird.
4. Den Dip mit Cayennepfeffer abschmecken und mit gehackter Petersilie verfeinern.

Tipp

• Gemüse
• Schnelle Küche
• Gesunde Küche
• vegetarisch
• Beilage
• Mediterran
• Partygerichte
• Griechenland