Mini-Zimt-Törtchen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Mini-Zimt-Törtchen die Blätterteigplatten auftauen lassen. Inzwischen den Backofen auf 180°C Grad vorheizen.
- 12 Torteletteförmchen mit weichem Fett ausstreichen und dünn mit Mehl bestäuben. Butter und Zucker dickschaumig schlagen. Nach und nach die Eier, den Schlagobers, Mandeln und den Zimt einrühren.
- Blätterteig auf bemehlter Fläche dünn ausrollen. Förmchen damit auskleiden, auf ein Blech stellen. Zimtmasse einfüllen, ca. 18 Minuten backen. Eventuell die Mini-Zimt-Törtchen mit Puderzucker bestäubt servieren.
Tipp
Das Mini-Zimt-Törtchen ist im Nu zubereitet und ist der ideale Abschluss für ein winterliches Festessen.
