Mohntorte
Zutaten
Zubereitung
- Für die Mohntorte erst den Biskuitteig zubereiten. Zum Schluß den Mohn unter die Masse heben.
- Eine Springform ausfetten und mit Pergamentpapier auslegen. Den Teig einfüllen und glattstreichen.
- Im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene 45 Minuten bei 180 Grad backen.
- Schlagobers steif schlagen und die aufgeweichte, aufgelöste Gelatine vorsichtig unterziehen.
- Die Torte 1x durchschneiden und mit Schlagobers füllen. Mit dem restlichen Schlagobers die Mohntorte bestreichen.
Tipp
Die Mohntorte schmeckt auch mit Schokoladeglasur überzogen köstlich.
