Omas Liebesherzen mit Gewürzen

Zutaten

5 Stk Dotter

100 g Zucker

80 g Schokolade

1 TL Zimt

1 EL Rum

100 g Nüsse

5 Stk Eiklar

100 g Mehl

8 g Backpulver

5 g Ingwer

1 Stk Muskatblüte (= Macis)

1 Prise Neugewürz

1 Stk Zitronenschale

Für Omas Liebesherzen mit Gewürzen Dotter, Zucker und zerlassene Schokolade schaumig rühren. Gewürze und geriebene Nüsse einmengen.
Schnee, Mehl und Backpulver unterheben. Masse auf Blech streichen, backen. Ausgekühlt Herzen mit großem Keksausstecher ausstechen und die Liebesherzen nett verzieren.