Orangenkuchen
Zutaten
Zubereitung
- Für den Orangenkuchen die Eier trennen. Eiklar zu steifen Schnee schlagen. Dotter, Staubzucker, Vanillezucker gut mischen und nach und nach Öl, Orangensaft und Zitronensaft dazugeben.
- Mehl, Nüsse und Backpulver vermengen und unter die Dottermasse rühren. Zum Schluss der Eischnee unterheben. Den Teig auf ein befettetes Backblech streichen und bei 160°C ca. 45 - 50 Minuten backen.
- Den Orangenkuchen etwas auskühlen lassen und servieren.
Tipp
Sie können den Orangenkuchen noch mit Staubzucker bestreuen.
