Parasolschnitzel
Zutaten
Zubereitung
- Für das Parasolschnitzel Parasol anpinseln. In Mehl tauchen.
- Eier mit Salz Pfeffer und Paprikapulver verquirlen. Darin die Parasol tauchen und dann in Brösel tauchen.
- In Öl ausbacken. Zum Parasolschnitzel passt Wildreis und Salat.
Tipp
Probieren Sie das Parasolschnitzel noch mit Preiselbeeren oder Kraüterdip.