Petersilienkartoffeln

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Nina Dusek
  • 30.09.2024
Für die Petersilkartoffeln Petersilie waschen und hacken.

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Petersilkartoffeln Petersilie waschen und hacken. Erdäpfel waschen, kochen, schälen und vierteln. Butter erhitzen.
  2. Erdäpfel darin schwenken, salzen, mit Petersilie bestreuen und gut durchgemengt servieren.

Tipp

Petersilkartoffeln passen zu Schnitzel, gebratenem Fleisch und Fisch.

  • Beilage

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