Pfirsich-Orangenmarmelade
Zutaten
Zubereitung
- Für die Pfirsich-Orangenmarmelade die Pfirsiche schälen und in Stücke schneiden. Die restlichen Zutaten dazugeben, gut durchmischen und für mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
- Dann die Masse pürieren und für ca. 3-5 Minuten köcheln lassen. Den Schaum immer wieder abschöpfen. Noch heiß in Einmachgläser abfüllen.
Tipp
Die Pfirsich-Orangenmarmelade schmeckt besonders raffiniert, wenn man noch etwas Rum mitkocht.
