Preiselbeersauce
Zutaten
Zubereitung
- Für die Preiselbeersauce passierte Preiselbeermarmelade mit der Mayonnaise verrühren.
- Orangenabrieb, Orangensaft, Zitronensaft, Senf und Pfeffer beigeben und abschmecken. Die Preiselbeersauce servieren.
Tipp
Die Preiselbeermarmelade passt zu den Wildgerichten aber auch zum Schweinebraten.
