Pumpkin Spice Cupcakes

  • 3,4 (175 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 24
  • Autor: Maria Tutschek
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für diese auch optisch wunderschönen Pumpkin Spice Cupcakes heizen Sie das Backrohr auf 180 °C vor.
    Buttern Sie zwei Cupcake-Formen aus und stauben Sie sie mit Mehl aus.
  2. Versieben Sie Mehl, Pumpkin Spice Gewürz, Backpulver, und Salz zusammen.
  3. Schlagen Sie in der Küchemaschine die Butter und den Zucker zu einer schaumogen Masse auf. Die Eier einzeln aufschlagen und sorgfältig einmengen. Zum Schluss das Kürbispüree untermengen.
  4. Die Mehlmenge und die Buttermilch abwechselnd in die Kürbismasse unterheben. Den Cupcaketeig in die Formen füllen und für ca. 25 Minuten backen. Machen Sie die Stäbchenprobe.
    Danach auskühlen lassen.
  5. In der Zwischenzeit das Frosting für die Pumpkin Spice Cupcakes vorbereiten. Dafür die Butter schaumig schlagen und den Frischkäse untermengen. Danach den Zucker einrühren. Je mehr Zucker Sie einrühren, desto fester und auch weißer wird das Frosting. Einfach immer wieder Zucker dazugeben, bis die für Sie perfekte Konsistenz erreicht ist.
  6. Das Frosting mit einem Spritzsack auf die ausgekühlten Pumpkin Spice Cupcakes aufspritzen und je nach Wunsch z.B. mit Karamellsauce weiter dekorieren.

Tipp

Hier finden Sie die folgenden Rezepte, die Sie für die Pumpkin Spice Cupcakes brauchen:
Kürbispüree
Pumpkin Spice

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Kommentare (17)

  • Nicol7vw · 15.03.2022

    Hеrzliсhen dank!!! Viеle lесkere und gеsundе rezеptе. Аllеrdings kаnn ich nur bеwundеrn. Vоr kurzem wog ich fаst 111 kg. Dаs essen war diе einzige quеllе dеr frеudе. Iсh hasste mich und aß naсhts. Iсh kоnntе gebratenes hähnсhеn und eis mit nüssеn niсht аblehnen. Iсh hаbе diе diät nаch zwеi tagеn abgеbrоchеn. Bestеr Frеund zum Lesen еmpfоhlеn https://slim.btc4.ink . Übеr еinе neue methodе zur gеwiсhtsabnahme. Jеtzt wiegе ich 70 kg. Und dаs gewicht ist stаbil! Ich hаtte kеine аhnung, dass iсh mich mit 32 so sehr verändern könnte. Iсh wurde sсhlankеr und sеlbstbеwusstеr. Ich wоllte mich ändern, еs ist mir gеlungen.

  • lizzy2500 · 29.10.2019

    Welche Tipps haben Sie für die Zubereitung von Frostings? das gut gekühlte Frosting mit einem Spritzsack und verschiedenen Tüllen aufspritzen

  • Susiha · 09.10.2018

    Was ist bitte pumpkin Spice?

  • ritag · 12.03.2018

    nicht zu warm verarbeiten

  • Milchsemmel · 01.02.2018

    mit frischkäse und die Butter schön schaumig schlagendann mit einem dressiersack ein schönes muster aufspritzen

  • Mioljetta · 21.12.2017

    Auf jeden Fall die Butter luftig aufschlagen; man kann auch Schlagobers, Topfen oder Joghurt verwenden

  • cp611 · 20.12.2017

    Kalten frischkäse und warme weiche/flüssige Butter

  • belladonnalena · 20.12.2017

    550g Zucker allein im Teig, dass ist mir zufiel.

  • lydia3 · 20.12.2017

    butter schaumig schlagen

  • Nina Dusek · 20.12.2017

    Liebe Susiha! Eine Gewürzmischung. Liebe Grüße aus der Redaktion