Quitten-Kürbiskompott

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• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 3
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Für das Quitten-Kürbiskompott Kürbis in ca. 15 mm große Würferl schneiden.
2. Quitten schälen, halbieren und in Spalten schneiden.
3. Kerngehäuse entfernen.
4. Alle restlichen Zutaten gemeinsam aufkochen.
5. Kürbiswürferl und Quitten zugeben und einmal gut durchkochen lassen.
6. Nelken und Zimtstange entfernen und noch sehr heiß in Schraubgläser füllen.
7. Sorgfältig verschließen und für 5 Minuten auf den Kopf stellen.
8. Danach die Gläser umdrehen und ca. 1–2 Wochen reifen lassen.

Tipp

• für Feinschmecker
• vegan
• Herbst
• vegetarisch
• Beilage
• Winter
• Einkochen