Rettich mit Rahm

  • 4,0 (36 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Rettich unter fließendem Wasser sauber abbürsten.
  2. Rettich reiben.
  3. Rettich mit reichlich Kümmel würzen, salzen, mit Rahm begießen und durchmischen. Vor dem Servieren etwas stehen lassen.

Tipp

Der Kümmel und der Rahm nehmen dem Rettich seine blähende Wirkung. Je nach Geschmack kann Sauerrahm oder etwas Most- bzw. Weinessig beigegeben werden.

  • Steiermark

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Kommentare (4)

  • Illa · 13.04.2015

    gut

  • anita · 07.11.2014

    super

  • sabi · 05.09.2014

    werd ich heute zur weißwurscht machen :)

  • lsfabian · 14.07.2014

    einfach , aber schmeckt hervorragend .. allerdings wird auch die Schärfe vom Rettich durch den süssen Rahm gemildert ..