Roquefort-Dressing Zubereitung: 0 Min. Schwierigkeit: sehr einfach Portionen: 4 01.10.2024 Zutaten 70 g Schimmelkäse, passiert (Gorgonzola, Roquefort, Oesterzola)100 g Sauerrahm8 EL Olivenöl1 TL Salz, Pfeffer weiß, Weissweinessig Zubereitung Passierten Schimmelkäse und Sauerrahm verquirlen, Öl gemächlich einfliessend einmixen, würzen. Salat