Ruccolapesto nach Rene Zubereitung: 0 Min. Schwierigkeit: sehr einfach Portionen: 1 01.10.2024 Zutaten 120 g Rucola2 Stk Knoblauchzehen20 g Esslöffeln Parmesan (gerieben)125 ml Haselnussöl125 ml Sonnenblumenöl oder anderes Pflanzenöl0.5 TL Salz1 Prise Pfeffer Zubereitung Vorbereitung wie ein normales Pesto (Haselnussöl weil es zum Rucola- Wohlgeschmack außergewöhnlich gut passt). Salat