Ruccolasauce

• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 1
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Die gehackte Ruccolablätter mit Schalotten in Butter andämpfen, mit Weißwein löschen, Saucenrahm hinzfügen und verquirlen.
2. Kurz zum Kochen bringen und mit Salz, Pfeffer und Saft einer Zitrone nachwürzen.

• Salat