Rübstiel-Blattsalat

Name: Rübstiel-Blattsalat
Yield: 1
Ingredients: 300 g Stielmus; 100 g Ziegenkäse; 0.5 TL Senf; 3 EL Rapsöl; 1 TL Zitrone; 1 TL Essig; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 8 Stk Radieschen; 4 Stk Bacon; 1 Stk Obst nach Geschmack; 1 Stk Z.B. Birne, Orange, Apfel oder Grap

Zubereitung: 0 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Portionen: 1
30.09.2024

Rübstiel abspülen und in feine Stückchen -schneiden.

Zutaten

300 g Stielmus

100 g Ziegenkäse

0.5 TL Senf

3 EL Rapsöl

1 TL Zitrone

1 TL Essig

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

8 Stk Radieschen

4 Stk Bacon

1 Stk Obst nach Geschmack

1 Stk Z.B. Birne, Orange, Apfel oder Grap

Zubereitung

Rübstiel abspülen und in feine Stückchen -schneiden. Den Ziegenkäse kleinwürfelig schneiden. Saft einer Zitrone -mit dem Rapsöl, Senf, Essig, Salz und Pfeffer zu einer Vinaigrette rühren. -Die Radieschen abspülen und abschneiden. Rübstiel mit -Radieschen und Ziegenkäsestueck mischen, nach Wahl ein wenig -kleingeschnittenes Obst dazugebe Vinaigrette begießen. Mit dem kross -gebratenen Bacon verzieren.
Als Zuspeise: Baguette-Brot

Salat

Rübstiel-Blattsalat

Zutaten

Zubereitung

Ähnliche Rezepte

Passende Themen