Saftiger Apfelkuchen
Zutaten
Zubereitung
- Für den saftigen Apfelkuchen Butter, Zucker, Eier, Vanillezucker und Salz schaumig rühren. Geriebene Zitronenschale, Mehl und Backpulver unterrühren. Zuletzt die fein geriebenen Äpfel unterrühren.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und bei 190°C im vorgeheizten Rohr ca. 30 Minuten backen. Heiß mit Zitronenglasur dünn bestreichen oder ausgekühlt anzuckern. Den saftigen Apfelkuchen servieren.
Tipp
Servieren Sie zu dem saftigen Apfelkuchen noch etwas Schlagobers.
