Salat von Roten Rüben & Marillen

  • 3,7 (77 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Rote Rüben im Dampfgarer eine Stunde garen lassen und anschließend in Würfel schneiden. Marillen ebenfalls kurz dämpfen, schälen und würfeln. Feta zerrebeln und anschließend mit den Marillen und den roten Rüben vermengen. Walnüsse dazu geben und mit einer Sauce aus Sherryessig, Honig, Chili, Olivenöl, Erdnussöl, Salz und Pfeffer marinieren.
  • Gemüse
  • Salat
  • Sommer

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Kommentare (17)

  • franziska 1 · 10.10.2022

    schmeckt fantastisch

  • lizzy2500 · 28.05.2016

    Lecker. Hab noch Orangensaft in die Marinade gegeben.

  • LadyBarbara · 26.12.2015

    Tolles Rezept - klingt köstlich!

  • chrisi0303 · 11.12.2015

    tolle Kombi

  • anneliese · 07.08.2015

    interessante Mischung

  • Elli1963 · 14.07.2015

    die Kombination von Roten Rüben und MArillen mit dem Sherryessig, ... ganz fein. Ich experimentiere nun noch mit verschiedenen Honigsorten, ...

  • Haselnussgitti · 21.05.2015

    Sehr gut

  • KarinD · 19.05.2015

    sehr köstlich

  • ewaldi · 02.04.2015

    sicher gut

  • Yoni · 02.04.2015

    super