Salzbrezen

• ★★★★★ 3,4 (17 Bewertungen)
• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 10
• Autor: Nina Dusek
• 23.04.2023

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Salzbrezen Mehl, Staubzucker, Salz, Butter, Wasser und Hefe zu einem Teig kneten und halbe Stunde gehen lassen. Brezen formen und bei 160 °C ca 5 Minuten backen.
2. Aus dem Ofen nehmen und mit der Salzmischung bestreuen. Danach weiter backen, bis sie eine Farbe bekommen.
3. Für die Salzmischung 5 gehäufte EL Salz mit Mehl mischen nach und nach Wasser dazu bis es eine dickflüssige Masse ergibt.

Tipp

• vegetarisch
• Gebäck & Brot