Saure Zwiebel-Wurst
Zutaten
Zubereitung
- Für die saure Zwiebel-Wurst Knackwurst und Zwiebel schälen. Zwiebel in Ringe, Wurst in Scheiben schneiden. Aus Wasser, Essig, Öl und den Gewürzen eine Marinade herstellen.
- Wurst und Zwiebel auf einem Teller nett anrichten, Marinade darüber leeren.
Tipp
Zur sauren Zwiebel-Wurst eine Scheibe Bauernbrot reichen. Alternativ zum Chiliöl passt Kernöl oder anderes aromatisches Öl ebenfalls sehr gut dazu.
