Schokoladen-Tarte mit Marillenmarmelade

  • 4,1 (310 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • Autor: Alenka Vozelj
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Schokoladen-Tarte mit Marillenmarmelade zuerst den Boden vorbereiten. Das Ei mit dem Zucker schaumig schlagen.
  2. Die Kuvertüre zusammen mit der Butter schmelzen und unter das Ei rühren. Danach Mehl, Milch, Backpulver und Kakaopulver darunter rühren.
  3. Für die Schokoladen-Schicht die Milch und Schlagobers einmal aufkochen. Vom Herd stellen und die gehackte Kuvertüre, die Marillenmarmelade und den Zucker darunter rühren.
  4. In einer Schüssel die Eier verschlagen und die Schokoladenmasse auf die Eier leeren, danach gut verrühren.
  5. Die Bodenmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Tortenform füllen und glatt streichen. Darauf die zweite Schokoladenmasse füllen und im Backrohr bei 160 °C ca. 40 Minuten lang backen.
  6. Aus dem Backrohr nehmen und in kleine Stücke portionieren. Die Schokoladen-Tarte nach Belieben mit etwas Staubzucker und frischer Minze garnieren.

Tipp

Die Zutaten für die Schokoladen-Tarte genügen für eine Tortenform in der Größe von 24 cm.

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Kommentare (70)

  • marwin · 30.11.2021

    sehr gut zum Kaffee

  • franziska 1 · 06.02.2021

    sehr gut

  • kwkw · 22.10.2019

    Die hochwertige Schokolade über dem Wasserbad langsam schmelzen

  • Christina Großauer · 28.05.2019

    Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen, nach Geschmack kann Rum in den Teig beigemengt werden ;)

  • hoebi82 · 18.01.2019

    Schokolade im Wasserbad schmelzen

  • lizzy2500 · 24.06.2018

    Welche Tipps haben Sie zum Umgang mit Schokolade? Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen. Aufpassen das kein Wasser zur Schoki kommt

  • Huma · 24.05.2017

    Ein tolles Rezept. Hab die Hälfte der Kuvertüre durch dunkle Schokolade ersetzt und noch ein Päckchen Vanillezucker dazu gegeben.

  • APoisinger/ichkoche.at · 16.05.2017

    Liebe belladonnalena, in diesem Fall ist mit der ersten Schokoladenmasse die Bodenmasse gemeint. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion.

  • e.stelzmueller · 13.05.2017

    keinen Metalllöffel zum Verrühren von geschmolzener Schokolade verwenden

  • h.stelzmueller · 13.05.2017

    für glasuren eignet sich am besten kuvertüre