Semmelkren
Zutaten
Zubereitung
- Zunächst die Semmeln blättrig schneiden und mit kochender Suppe versprudeln.
- Den Kren fein reissen.
- Vor dem Anrichten den gerissenen Kren, Salz und Pfeffer unter die Semmelmasse rühren.
Tipp
Wer möchte, kann noch etwas Schlagobers darunterrühren. Passt sehr gut zu gekochtem Rindfleisch.
