Sojasprossen-Salat

• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 1
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Sojasprossen spülen, blanchieren (überbrühen) und abrinnen. Je eine rote und grüne Paprika (125g) reinigen, in zarte Streifen schneiden.
2. Essig, Sesamöl, Sojasosse, Salz und Zucker durchrühren und darübergiessen.

• Salat