Speckknödel mit Schwarzbrot

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Nina Dusek
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Speckknödel das Ei verrühren. Zwiebel und Speckwürfel in etwas Öl anrösten. Alle Zutaten zusammenmischen. Eventuell nach Bedarf etwas Flüssigkeit (Wasser) zufügen.
  2. 4 Stück Knödel formen und in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen.

Tipp

Die Speckknödel kann man als Suppeneinlage oder als Hauptspeise, oder Beilage servieren.

  • Beilage

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