Thunfischsalat mit Bohnen

Zutaten

200 g Thunfisch

0.5 Stk Paprika

1 Stk Eisbergsalat

1 Stk Paradeiser

2 EL Essig

1 EL Olivenöl

1 Prise Zucker

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

Für den Thunfischsalat mit Bohnen den Eisbergsalat zerpflücken, mit Essig, Salz, Pfeffer, der Prise Zucker und Öl vermischen. Auf Tellern anrichten, in die Mitte den Thunfisch legen, den Rand mit in dünne Scheiben geschnittenen Paprika garnieren, Paradeiser vierteln und auf den Thunfisch legen. Rundherum mit Pfeffer bestreuen.