Toast Madras
Zutaten
Zubereitung
- Für den Toast Madras das Toastbrot in wenig Butter auf einer Seite anbraten. Die andere Seite mit 1 TL Butter bestreichen. Je 1 Messerspitze Curry und Salz darüberstreuen.
- Die geschälte Banane in Scheiben schneiden und den Toast damit belegen. 1 Messerspitze Butter daraufstreichen und mit einer weiteren Messerspitze Curry bestreuen.
- So lange überbacken, bis die Bananenscheiben weich und goldgelb geworden sind.
Tipp
Der Toast Madras kann auch mit weniger Butter zubereitet werden.
