Topfenreinkalan

  • 3,7 (11 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Nina Dusek
  • 10.07.2023
Für die Topfenreinkalan Topfen, Mehl, Ei vermischen.

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Topfenreinkalan Topfen, Mehl, Ei vermischen. Nach Geschmack salzen. Aus dem Teig kleinere Laibchen formen und im heißen Öl oder Butterschmalz herausbacken.

Tipp

Die Topfenreinkalan kann man auch mit Schnittlauch zubereiten.

  • Beilage
  • Kärnten

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Kommentare (2)

  • MariaK · 05.07.2016

    Als Kärntnerin muss ich sagen, dass dies das beste Topfenreinkalan-Rezept ist.

  • omami · 08.02.2015

    Werde ich ausprobieren