Video - Spritzglasur
Torten dekorieren leicht gemacht
Wie gelingt die Spritzglasur zum Torten dekorieren? Diese Frage wird im Video von Spitzenpatissière Christine Egger beantwortet. Sie zeigt Schritt für Schritt, wie man Spritzglasur richtig herstellt und anwendet.
In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Spritzglasur aus Eiweiß und Puderzucker selbst herstellen und weiterverwenden.
Konditormeisterin Christine Egger erklärt in diesem Video:
- Wie die richtige Konsistenz einer Spritzglasur aussieht
- Wie man ganz einfach Stanitzel aus Backpapier macht
- Wie eine Torte mit Spritzglasur richtig verziert wird
- Beispiele für Ornamente zum Verzieren von Torten und Desserts
Außerdem bekommen Sie im Video viele nützliche Tipps und Tricks zur richtigen Technik, damit das Verzieren Ihrer Torte auch bestimmt gelingt.
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