Weinbergpfirsich-Marmelade
Zutaten
Zubereitung
- Die Pfirsiche von der Schale befreien, entkernen und zerkleinern.
- Mit dem Gelierzucker vermengen und 3 - 4 Stunden durchziehen lassen. Mit Zitrone und Vanille aromatisieren.
- Anschließend am Herd laut Packungsanleitung kochen, die Marmelade heiß in Gläser abfüllen und diese gut verschließen.
- Kühl und dunkel lagern.
Tipp
Diese Marmelade schmeckt auch hervorragend zu einem würzigen Käse!
