Zucchinisalat

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Nina Dusek
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Zucchinisalat Zucchini schälen und blättrig schneiden. Zucchini mit Salz vermischen und ca. 30 Minuten ziehen lassen.
  2. Knoblauch klein hacken, Zucchini mit Knoblauch, Essig, und Öl vermischen.

Tipp

Der Zucchinisalat schmeckt sehr gut als Beilage zu Gegrilltem.

  • Preiswerte Küche
  • Gemüse
  • Salat
  • Sommer
  • vegetarisch

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