Biskottentorte
Für die Biskottentorte 1/2 Liter Milch, 15 g Vanillepuddingpulver, 1 Eidotter, 5 dag Zucker unter ständigem rühren aufkochen. 12 dag Rama und 12
Zutaten
Zubereitung
- Für die Biskottentorte Milch, Vanillepuddingpulver, Eidotter und Zucker unter ständigem Rühren aufkochen.
Rama und Koketta ins Mixglas geben und die aufgekochte noch heiße Masse ebenfalls sofort ins Mixglas hinzugeben. Auf höchster Stufe 2 Minuten mixen. Jetzt die Masse im Kühlschrank 12 Stunden rasten lassen.
Die Creme mit dem Handmixer aufschlagen.
Biskotten in einem Kaffee-Rum-Gemisch tunken und in der Tortenform abwechselnd mit der Schlagcreme schichten. - Die Biskottentorte nach Belieben mit geschlagenem Schlagobers und Erdbeeren verzieren.
Tipp
Das Rezept wurde uns vom Bildungszentrum Hohewand anlässlich des Tortenwettbewerbs 2012 zur Verfügung gestellt.
Pesu · 15.03.2020
Immer wieder gut
Gilraen · 08.01.2020
Muss nich mal die Frage aufwerfen: Was genau ist Koketta?Ist es gehärtetes Kokosfett wie Ceres oder Kokosöl? Oder istxes etwas ganz anderes, denn wenn man dem Posting auf der Hofer Website glauben darf, dann ist Koketta der alte Name für Nutoka! Also ganz etwas anderes. (Link anbei unten; Posting von Petra, ganz unten auf der Seite)Bitte um Klärung und Klarstellung im Rezept! Zutatenangaben, mit denen man nichts anfangen kann sind nicht hilfreich. https://community.hofer.at/t5/Rund-um-HOFER/50-Jahre-HOFER-Die-Lieblingsprodukte-unserer-Stammkunden/ba-p/11512
marwin · 05.09.2019
sieht sehr gut aus
belladonnalena · 30.05.2019
Für meinen Geschmack etwas zu viel Zucker.
Huma · 02.04.2019
Danke für die Aufklärung.
franziska 1 · 17.02.2017
schmeckt hervorragend
Goldioma · 10.12.2015
wollte ich gerade auch fragen- danke für die Antwort
Christa Rojka · 19.11.2015
köstlich!
GFB · 07.11.2015
Einfach herrlich.
Melih Aksoy · 25.09.2015
Lecker