Espresso-Brownies
Zutaten
Zubereitung
- Für die Espresso-Brownies die Schokolade hacken. Espresso, Butter und Zucker aufkochen und beiseitestellen. 400g Schokolade unterrühren und schmelzen lassen. Dann ca. 10 Minuten abkühlen lassen. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Ein Backblech einfetten und mit Mehl bestäuben.
- Jeweils 1 Ei nach dem anderen ca. 1 Minute unter die Schokomasse rühren. Mehl, Salz und die übrige Schokolade unterrühren. Teig auf dem Blech verstreichen und mit Espressobohnen bestreuen. Im Backofen auf 160°C Umluft ca.
25 Minuten backen. - Auskühlen lassen und die Espresso-Brownies in große Stücke schneiden.
Tipp
Ein Brownies Rezept für Kaffeeliebhaber!
Gabriele1 · 20.05.2019
das wollte ich jetzt auch fragen. wenn es echte sind, ist es mir auf jeden fall zu viel - man kann vielleicht eine oder auch mal zwei solche bohnen knabbern, aber mehr könnte ich nicht. vielleicht doch lieber schokibohnen...
belladonnalena · 30.10.2017
500g Zucker zus#ätzlich zu der Schokolade finde ich bei gerade mal 250 g Mehl entschieden zu viel. Ich werde es mal mit 100 g Zucker probieren.
APoisinger/ichkoche.at · 08.05.2017
Liebe verena_94, hier handelt es sich um echte Espressobohnen - Sie könnten das Rezept aber auch mit jenen aus Schokolade probieren - wir freuen uns über Ihren Erfahrungsbericht! Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion.
verena_94 · 05.05.2017
Sind das echte Espressobohnen oder die aus Schokolade?
feinspitz57 · 13.11.2015
schmeckt
spiderling · 31.10.2015
werde etwas weniger Kaffeebohnen nehmen
hsch · 27.10.2015
toll, aber auch ich kann mir die ganzen Bohnen nicht gut vorstellen
SandRad · 27.10.2015
Sieht toll aus und liest sich sehr gut, aber ich hadere gerade damit die Espressobohnen in der Menge mitzukauen.
eva-maria2511 · 01.10.2015
LECKER
marelif · 27.07.2015
ausgezeichnet!