Gebackene Radieschen

  • 3,7 (199 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 2
  • 30.09.2024
Für das Rezepte Gebackene Radieschen die Radieschen sorgfältig waschen und putzen. Danach in gleichmäßig große Scheiben schneiden. Damit aus den Radieschen etwas Wasser enzigen wird, die Scheiben sal

Zutaten

Zubereitung

  1. Für gebackene Radieschen die Radieschen sorgfältig waschen und putzen. Danach in gleichmäßig große Scheiben schneiden.
    Damit aus den Radieschen etwas Wasser entzogen wird, die Scheiben salzen, mit Zitronensaft besprenkeln und einige Minuten ziehen lassen. Anschließend mit einem Küchenpapier die Wassertropfen abtupfen.

    Ei in einen tiefen Teller aufschlagen und versprudeln, Mehl und Semmelbrösel bereitstellen.
    Die Radieschenscheiben im Mehl wenden, durch die Eier ziehen und mit den Semmelbröseln panieren.

    Die panierten Radieschen im heißen Öl goldbraun herausbacken.

Tipp

Servieren Sie gebackene Radieschen mit Blattsalat und einer würzigen Sauce. Das Gericht ist auch ein nettes Gartenparty Häppchen!

  • Preiswerte Küche
  • Gemüse
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  • Partygerichte
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Kommentare (45)

  • marwin · 18.08.2023

    interessante Idee

  • franziska 1 · 06.07.2023

    tolles Rezept, schmecken wunderbar

  • Milchsemmel · 01.08.2017

    Mit kleinen Radieschen geht es auch. Die brauchen nicht so lange im Fett und bekamen eine schöne glodbraune Kruste

  • graue Katze · 16.05.2016

    Super Rezept!

  • Martina Hainzl · 18.03.2016

    Wäre nie auf die Idee gekommen, Radieschen zu panieren. Wird probiert!

  • hsch · 26.12.2015

    ausprobiert wirde es auf jeden Fall

  • LadyBarbara · 16.12.2015

    Tolle Idee

  • AsineD · 28.11.2015

    Ich habe Hunger :D

  • AnCaDek · 30.10.2015

    interessant, aber nicht ganz mein Fall....

  • schneckal17 · 23.09.2015

    Super!