Gemischter Salat mit French-Dressing

Name: Gemischter Salat mit French-Dressing
Yield: 4
Ingredients: 20 g Eisbergsalat; 0.5 Stk K. Radicchio; 50 g Vogerlsalat; 2 EL Weinessig; 2 TL Dijonsenf; 1 Stk Schalotte oder; 0.5 Stk Zwiebel; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 0.5 TL Zucker; 4 EL Öl

Zubereitung: 0 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Portionen: 4
30.09.2024

Zutaten

20 g Eisbergsalat

0.5 Stk K. Radicchio

50 g Vogerlsalat

2 EL Weinessig

2 TL Dijonsenf

1 Stk Schalotte oder

0.5 Stk Zwiebel

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

0.5 TL Zucker

4 EL Öl

Zubereitung

Salatzutaten gut abspülen und abrinnen. Eisbergsalat und Radicchio in 1 cm breite Streifchen schneiden. Alle Ingredienzien für den French-Dressing gut durchrühren, Schalotte beziehungsweise Zwiebel ganz fein geschnitten dazugeben, nachwürzen und über die gemischten beziehungsweise getrennt
angerichteten Salatzutaten gießen.

Salat

Gemischter Salat mit French-Dressing

Zutaten

Zubereitung

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