Hummus
Zutaten
Zubereitung
- Für Hummus Kichererbsen abgießen und abtropfen lassen.
- Knoblauch schälen und fein hacken. Zitronen auspressen und Saft auffangen. Kichererbsen, Knoblauch, Tahin, Zitronensaft und Olivenöl zusammen pürieren.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Tipp
Servieren Sie Hummus mit frischem Fladenbrot.