Kirschparadeiser-Vogerlsalat

Zutaten

250 g Kirschparadeiser

0.5 Stk Zwiebel

100 g Vogerlsalat

3 EL Hanföl

3 EL Wasser

2 EL Weißweinessig

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

1 Prise Honig

Kirschparadeiser gründlich waschen und halbieren. Zwiebel fein würfeln. Vogerlsalat waschen und trockenschleudern.
Hanföl, Honig, Salz, Pfeffer, Wasser und Essig zu einer Marinade verquirlen, am besten mit dem Pürierstab aufschlagen, oder mit einem Quirl etwa 2 Minuten gut durchschlagen.
Marinade über den Salat geben und schnell servieren.