Kletzenbrot
Zutaten
Zubereitung
- Für das Kletzenbrot alle Zutaten zu einem Teig verkneten und daraus einen länglichen Brotlaib formen.
- Bei 180 Grad 75 Minuten backen und nach 1 Stunde das Kletzenbrot mit Alufolie bedecken, damit es nicht zu dunkel wird.
Tipp
Das fertige Kletzenbrot vor dem Verzehr ca. 1 Woche gut durchziehen lassen.