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Dinner-a-deux Hauptspeise
Dinner-a-deux Hauptspeise Rezepte
Rezepte (410)
Rinderfilet mit gefülltem Markknochen
Gesottener Tafelspitz mit Semmelkren gratiniert und Spinatschaumsoße
Jogurtschmarren mit Waldbeeren
Orangen-Pistazien-Schmarren mit Vanille-Glühwein-Soße
Forelle blau
Gebratener Saibling
Gefülltes Gansl
Mufflonragout in dunkler Sauce
Emusteaks mit Spinatsalat
Känguruhsteak mit Lebkuchensauce
Gegrillte Gans mit Semmelfüllung
Fohlensteaks mit getrüffelten Gnocchi
Jakobsmuscheln in Champagnersauce
Risotto mit Prosecco, Rucola und Prosciutto
Rebhuhn im Rahmsafterl
Bachforelle im Speckmantel mit handgerührter Polenta
Rosa gebratene Entenbrust in Cashew-Honig-Chili-Kruste
Gefüllte Entenbrust nach italienischer Art
Lammrollbraten mit Kräutern und glasiertem Knoblauch
Lachs gegart unter einem Spaghetti-Berg
Topfen-Himbeer-Auflauf
Das Beste vom Lamm an Honig-Apfelsauce, dazu Brokkoli-Traubengemüse
Medaillons aus der Hirschkeule an Hagebuttensauce, Maronipüree und Spinatspätzle
Rehrückenfilet mit Safranäpfeln und Polentatalern
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