für Abenteurer Vorspeise warm Rezepte

Rezepte (64)

Saurer Karpfen mit Rosinen und Pinienkernen auf Stangenselleriesalat

Warmes Kartoffel-Carpaccio mit St. Petersfisch und gehobeltem Bergkäse

Kartoffel-Leberwurst-Chips mit Beerendip

Warme Sarde in Saor

Hechtnockerln neu mit Bachkrebserln

Gebratene Wassermelone mit Räucherschafkäse

Zweierlei Spinat mit Knusperei

Wildpalatschinken

Ganslkuttelsalat mit süß-saurem Kürbis

Krabben-Brandteigkrapferl

Gegrillte Chilischoten

Torte von Avocado und Hummer in Pinienvinaigrette

Bottarga auf geröstetem Fladenbrot

Steinbutt mit Artischocken, Pilzen & Kräuter-Erdmandelessenz

Thunfischsteak mit Käferbohnen, Knoblauchwurst und Kürbiskernöl

Trüschenleber auf Apfelbett

Gratinierte Jakobsmuscheln "Ovidio"

Kalbsleber nach Schilcher Art

Spargelschaumsuppe

Kalbshirn in Champignons

Chicorée-Hühnchen-Salat mit Erdbeeren

Gewürz-Hummer mit Hokkaido-Kürbis

Jakobsmuscheln mit Chorizo, Rucola und Dill

Gebratene Heuschrecken mit Rosmarin