Hauptspeise Alkoholisch Rezepte

Rezepte (663)

Frische Meerestiere mit Traubendestillat

Geräucherter Hering mit Williamsdestillat

Riesengarnelen oder Scampi in Paprika-Trikolore mit Himbeerbrand

Rind im Ganzen mit Zwetschkendestillat

Seeteufel mit Selleriepüree und Apfelbrand

Ritschad mit Eierschwammerln und Cedrongeist

Lachs im Blütenbett

Hendlbrust mit Blüten

Bodenseefelchen in Zitronen-Basilikum-Marinade

Rotwein Beuschel vom Lamm

Mariniertes Forellenfilet mit Vanille-Mostsabayon und Spinat-Erdäpfelpüree

Kalbsmedaillons auf Mostsauce mit Mostrahmpolenta

Lammkoteletts vom Grill mit süß-saurem Zwiebelmostgemüse

Mariniertes Hühnerfilet in Mandelkruste auf Birnen-Most-Salat

Zanderfilet auf Mangold mit weißem Paradeiserschaum und Mostrisotto

Kalbsmostbraten

Geselchtes in Sauerrahmteig mit Mostkraut

Zackenbarsch mit Rotwein im Auberginenschiffchen

Goldbrassen-Süßkartoffel-Ragout

Mit Schafkäse und Kürbis gefülltes Kalbsrückensteak

Rindersteak auf Pastinakengemüse mit Kürbiskrusteln

Gedünstetes Gulasch vom Styria Beef

Rinderragout mit Kürbiswürfeln

Osso Buco vom Kalb mit Kürbis-Piccata