Hauptspeise Fisch Österreich Rezepte

Rezepte (245)

Reinankenfilets auf Kartoffelpüree mit Pilzen

Karpfen auf Gemüsebett

Krosse Lachsschnitte mit Peperonata

Welsfilet auf Bärlauchsalat

Lachsforelle mit Kohlrabigemüse

Saiblingsfilets mit Basilikum-Eierschwammerln

Gebratener Zander mit Haselnuss-Vinaigrette

Hechtnockerln in Dillsauce

Böhmischer Schwarzbierkarpfen

Zander in der Kürbiskernkruste

Angler in Blauburgunderbutter mit Speck- Grießdukaten

Hausgebeizte Lachsforelle

Forelle blau - Grundrezept für das Blaukochen von Süßwasserfischen

Gebratenes Forellenfilet auf Kohlrabistreifen

Forellenstrudel mit Paprikasauce und Rollgerstl

Räucherforellen-Kohlroulade auf Paprikakraut

Karpfen mit Paprikasauce und Rollgerstl

Kümmelkarpfen auf Kürbisragout

Gebackene Karpfenmilch

Amurstreifen in Bier- oder Weinteig

Hecht nach Holzhacker Art

Weißfische in roter Paprikasauce

Gebratener Aal in Dillsauce

Waller auf Kürbiskraut