Hauptspeise Fisch Rezepte

Rezepte (946)

Hecht-Kohlwickler in Paradeisersauce

Räucherforelle mit Seefelder Sauce

Trüschenleber auf Apfelbett

Räucherforelle auf lauwarmen Erbsenpüree mit Kürbiskernöl

Alpenlachsfilet mit Majoranschalotten

Schinken-Erdäpfel-Lasagne

Gefüllte Forelle

Rotbarschfilets in Biersauce mit Gemüse

Zanderfilet mit Kürbiskern-Polentacreme und mariniertem Rucola

Gebratener Lachs mit Kürbis-Radicchio

Filet vom St. Petersfisch auf braissiertem Kochsalat und Paradeisessig

Steinbutt auf Trüffelnage

Lachsschnitte auf grüner Pfeffersauce

Huchenschnitzerl in Erbsencreme

Filet vom Knurrhahn auf Artischocken-Ravioli

Waller-Gröstel mit Weingartenknoblauch

Edelstück vom Rochenflügel in Currycreme mit gebratenen Bananen

Seezunge mit Zitronen-Oliven-Sauce

Pörkölt vom Waldviertler Karpfen

Frikassée vom Zander auf Paprikaschoten

Saibling gefüllt mit Sauerampfer

Seeforellenfilet mit roten Rüben und Spinat

Äsche gedämpft auf Zucchini und Paradeiser in Grünem Veltliner