Hauptspeise Gemüse für Feinschmecker Rezepte

Rezepte (407)

Artischockengröstl mit Oliven-Erdäpfel Püree und Fisolen

Huchenfilet mit Soja-Pilzen und Sprossen

Gefüllte Kürbisblüten mit Schwammerlfülle

Kümmelkarpfen auf Kürbisragout

Weißfische in roter Paprikasauce

Kalbsragoutpudding

Hirschfilet im Blätterteig mit Schwammerlsauce

Spargel mit Sauce vinaigrette oder Kräutersauce

Weinbergschnecken mit Kartoffeln und Pernod

Kalbskopfravioli auf Blattspinat mit weißen Trüffeln

Gnocchi mit Lamm und Artischocken

Spargelrisotto mit Krabben

Schwertfischragout

Gyros (Döner) in Folie

Lamm-Artischocken-Ragout mit Marsalakartoffeln

Kaninchen à la Parmentier

Kalbsleber mit Zwiebelconfit

Tomatenconfit mit Knoblauchpüree

Wachteln mit Grünspargel

Schwammerln auf Köhlerart

Spargelköpfe mit Kalbsbries und Flusskrebserln

Kalbsschlegel mit Schwammerlsauce

Spargel mit viererlei klassischen Garnituren