Kärnten Alkoholisch Rezepte

Rezepte (52)

Kürbissuppe auf Kärntner Art

Jauntaler Weinsuppe

Tschebulls Villacher Kirchtagssupp'n

Kaltes Zanderfilet mit braunen Zwiebeln

Ganslleber auf herbstlichen Blattsalaten

Kärntner Kasnudeln mit Weißweinsauce und Forellenkaviar

Hendlbrust mit Kletzenfülle

Hausmarinade

Preiselbeer-Rotwein Marinade

Waller in Safransauce

Schweinsherzragout im Rotwein-Pfeffersaft'l

Schweinswangerln im Thymiansaft`l

Kaskutteln

Lustock-Kotelett mit Rollgerste

Nusslan vom Schweinsfilet im Holunderblütensaft'l mit gerösteten Haselnüssen

Entenleber mit Rotweinzwetschken

Knuspriges Gansl mit Marzipan-Bratapfel

Apfelknödel in Mostsauce

Karamellisierte Apfeltörtchen

Winterpunsch

Apfel-Mostkompott

Kärntner Reindling

Lavanttaler Mostbraten

Schweinswangerlsuppe