Österreich Hauptspeise Rezepte

Rezepte (1771)

Lustock-Kotelett mit Rollgerste

Kirchtagskotelett Apfelgart'l

Surschnitzel mit Eierrahmkren

Blunzenschnitzel mit gebratenen Apfelscheiben und Thymiansaft'l

Schweinsfledermaus mit Krenpesto

Nusslan vom Schweinsfilet im Holunderblütensaft'l mit gerösteten Haselnüssen

Krustenbrat'l (Schweinsbraten)

Zimt-Schweinsbrat'l mit Sauerkrautsalat

Schweinernes Festtagsbrat'l

Bohnenbrat'l vom Schweinsschopf

Schinken in Briocheteig mit Mandel-Rahmkren

Gekochtes Wurzelfleisch mit Kren

Schweinswadlgulasch mit Paradeisern

Faschierter Braten vom Osterschinken

Fleischreinkalan

Fleischraugg`n mit Kräuterrahmsauce

Gefüllte Kalbsbrust auf Kärntner Art

Gebratene Kalbshaxe und Niere vom heimischen Tuttelkalb

Gailtaler Kirchtagsbrat`l

Schwarzbeernocken

Rostbraten im Apfelmostsaft`l

Tamsweger Almkoch

Merlot Rindsgulasch