Österreich Süßwasserfisch Rezepte

Rezepte (217)

Amurstreifen in Bier- oder Weinteig

Hecht nach Holzhacker Art

Waller mit Dillgurken

Kärntner Weihnachtssuppe

Saure Suppe von der Faaker-See-Schleie mit Knoblauchbrotschnitten

Karpfenkaviar-Ricottacreme

Terrine vom geräucherten Kärntna Lax'n und Forellenkaviar

Gebratener Aal in Dillsauce

Waller auf Kürbiskraut

Fischpackerle

Litschauer Karpfensulz

Hechtnockerln in Rieslingsauce

Fischamender Zandernockerln

Zander in Weinteig

Lunzerseefische in Schaumweinsauce

Kartoffel-Fisch-Creme

Böhmischer Bierkarpfen

Donauhecht auf Ottensheimer Art

Salzkammergut-Reinanke in Mostsekt

Waller in Bierteig

Zwiebel-Karpfen

Drau-Huchenfilet mit Kapuzinerkressesauce

Geschmorte Schleie nach Art der "Stiftsschmiede"

Lachsforellennockerln